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Beam Suntory

震惊烈酒业

创新时代

基于白热化的市场竞争,以及消费者对混合酒品的新渴求,Beam Suntory希望将其产品线变得更为时尚,以吸引那些烈酒粉丝。

如何才能更上一层楼?答案是不断开发新产品和新口味。

我们与Beam Suntory紧密合作,经过精心设计的创新流程,发展出一系列新颖的想法和产品。这不但推动了Beam Suntory自身的业务增长,也影响到了全球的烈酒业及酒吧业。

成就
2016年的9个月内,销售额增长达5%。

占2015年超高档波本酒类销售总量的50%。

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LPK深入了解我们的业务,和我们一样对其怀抱热情,同时他们也提供了一个很棒的外部视角。

– MaryKay Bolles, 全球研发及创新副总裁, Beam Suntory

破“桶”而出

Beam Suntory有着不可思议的酒品发展史。秉承了其数世纪之久的酿酒精神,我们去到全球不同的地域,了解当地的酒文化,品尝不同酒类,参观酿造过程,做到真正把自身投入到当地文化中,吸取融合其中的精粹,再量体裁衣,将其转化成为自己风格的产品。

我们将各地搜集到的灵感与现有工艺技术结合,再借助对调酒师,酒庄老板,消费者的调研,来培育萌芽新品构思。而这一构思,是新品诞生的的关键所在。

多年来,我们通过举办不同的互动研讨会来实现产品发展策略,得出了数十种的新品概念,而其中一部分已经付诸实际,并开始上架贩售。截止到目前, Beam Suntory已拥有了由Maker’s 46、Jacob’s Ghost和Devil’s Cut等逾28款新品组成的强大阵线。

时仅一年,Beam Global已从烈酒行业最缺乏创意的公司蜕变为妙想先锋,而他们对主打品牌的大胆博弈,更是让人难忘。

– Chuck Cowdery, 波本威士忌评论家,The Chuck Cowdery Blog
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